10 Odruchów pokarmowych chroniących wątrobę

Wątroba jest niezbędnym organem, na który nie możemy sobie pozwolić, ale nie wiemy zbyt wiele. Przypomnij sobie kilka podstawowych zasad jedzenia, które przyczyniają się do dobrego zdrowia

1. Mówiąc, że zatrzymujesz się na dobrze napojonych okazjach

Wątroba przetwarza prawie cały alkohol krążący we krwi. Jednak ta ostatnia jest trucizną, która ją zaatakuje, zwłaszcza gdy jest zużywana przez bardzo krótki czas.

Jest ograniczona do dwóch szklanek dziennie dla kobiety, trzech dla mężczyzny (szklanka = 2,5 cl whisky 45 ° = 7 cl aperitifu przy 18 ° = 25 cl piwa przy 5 ° = 10 cl wina przy 12 ° = 2,5 cl pasty 45 °) najlepiej rozprowadzić w obu posiłkach

2. Ustanowić trzeźwe dni

Wątroba również musi odpocząć, więc jest oferowana co najmniej raz w tygodniu bez napojów alkoholowych.

3. Limit słodkich produktów

Cukierki, pasty do smarowania, ciasta przemysłowe, ciastka ... wszystkie są pełne cukru, który po przetworzeniu na tłuszcz przez wątrobę odurza i promuje jego stan zapalny. Spożywanie zbyt dużej ilości cukru może prowadzić do marskości wątroby

4. Pij z wodą

Pozostałe napoje, zwłaszcza napoje gazowane i syropy, ale także soki owocowe, przynoszą cukier. Preferujemy wodę, płaską lub gazowaną, nawet jeśli nadaje jej smak ze świeżymi ziołami (mięta, trawa cytrynowa ...) lub przyprawami (anyż, wanilia ...).

5. Odkryj na nowo smak naturalnej żywności

Gorące napoje (kawa, herbata, herbata ziołowa), produkty mleczne (jogurt, twaróg ...), owoce (truskawki ...): nagromadzone w ciągu dnia, dodatek cukru to bomba zegarowa dla wątroby. Zmniejszamy ilość, dopóki nie przyzwyczailiśmy się do smaku naturalnej żywności, lub sprzykrzyliśmy się przyprawami, naturalnymi ekstraktami ...

6. Pij kawę codziennie

Kawa może mieć działanie ochronne na wątrobę, w tym zmniejszając ryzyko raka wątroby. Więc delektujemy się jedną filiżanką dziennie (bez cukru!)

7. Odkryj czarną rzodkiewkę

Ta doskonała odżywka wątroby ułatwia eliminację toksyn i odpadów, które mogą zatykać. Jest spożywany na surowo, tarty, krojony w paski lub gotowany jak rzepa, z naczyniem.

Aby przeczytać także: Dwanaście pokarmów detoksycznych, które mają być preferowane

8. Limit tłuste mięso i wędliny 2-3 razy w tygodniu

Bogate w tłuszcze nasycone i cholesterol, zwiększają pracę wątroby, sprzyjając gromadzeniu się w niej toksyn.

9. Umieść czosnek i cebulę w naczyniach

Ich związki siarki aktywują enzymy obecne w wątrobie i pozwalają lepiej odprowadzać toksyny. Surowe lub gotowane, umieściliśmy je wszędzie!

Przeczytaj także: Korzyści zdrowotne wynikające z czosnku

10. Myślenie o grejpfrutach

Promuje detoksykację wątroby i eliminację cholesterolu i trójglicerydów we krwi przez dwie cząsteczki: naringynę i aurapten. W świeżym soku wyciśniętym na śniadanie lub na przystawkę często umieszcza się w menu.