12 Zimowych obiadów dobrze spać
To nie tylko stres i hałas mogą zakłócać sen, także dietę. Niektóre przepisy na obiad sprzyja dobry sen
Błędy, których należy unikać przy stole, aby być łatwo spać
- zbyt ciężkie kolację . Inaczej jest to czas zasypiania, ponieważ w żołądku potrwa to dłużej trawienie, ze względu na objętość pożywienia i dlatego, że tłuszcze dłużej pozostają w stagnacji. Musimy zatem ograniczyć ilość tłuszczu podczas obiadu, widoczne (sosy, kremy ...) lub ukryte (wędliny, sery ...). Uwaga: Tylko niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe występujące w olejach roślinnych i rybach odgrywają pozytywną rolę w śnie. Biorą udział w dobrej wymianie komórkowej, szczególnie na poziomie mózgu
- Pomiń obiad : ważne jest, aby mieć odpowiednią ilość energii, aby nie być głodnym w nocy. Równowaga pomiędzy posiłkami zbyt bogatymi i zbyt lekkimi powinna być preferowana
- Za dużo białka: mają stymulujący wpływ na organizm. Z tego powodu mała porcja mięsa (mały tłuszcz) lub ryba powinna wystarczyć na kolację
- Ekscytujące napoje: nawet jeśli wrażliwość nie jest taka sama dla wszystkich, lepiej unikać nadmiernej kawy , herbata, zwłaszcza po 16 godzinach. Jeśli chodzi o alkohol, może pomóc zasnąć, stacji luzu. Jakość snu może być zakłócone (wybudzeń)
Składniki, które promują sen
- Te węglowodany powolny , typu starchy (makaron, ryż brązowy pół ...) pomóc mózg do wydzielania serotoniny, neuroprzekaźnika, który odgrywa ważną rolę w sen. Owoce, w tym fruktoza, są powoli przyswajane i są również odpowiednie
- Tryptofan : ten niezbędny aminokwas jest niezbędny do syntezy serotoniny. Okaże się w produktach mlecznych, drobiu i występuje także w owoce morza
- The witamin B zaangażowanych we właściwym stanie naszego systemu nerwowego. znajdują się w pełnoziarniste i zielone warzywa liściaste
- magnezu uspakajają napięcie nerwowe i sprzyjają relaksacji organizmu. Jest obecny w orzechów (orzechy włoskie, migdały, pistacje ...) i suszone owoce (śliwki, suszone morele ...)
- Niektóre przyprawy i roślin leczniczych mają właściwości uspokajające. Anyż kwiat pomarańczowy, passiflory, werbena, melisy ...
1 kolacja na dobry sen
- zupa minestrone
- jajko zapiekanka ze szpinakiem (świeży lub mrożony w oddziałach, gotowane, a następnie umieścić w ramekin, złamać jajko do niego + przyprawa)
- pieczone jabłko z cynamonem i śliw (usunąć serce jabłko, slip prune + 1 szczypta cynamonu)
- Herbata werbena-miętowy.
Kolacja 2 na dobry sen
- gotowane buraki sałatkowe z orzechami i gryzaków (winegret z olejem orzechowym, bogate w kwasy omega-3)
- kuskus z warzyw i rodzynki
- Duszone jabłka gruszki z kardamonem
- valériane- Tea melissa
Kolacja 3 dla dobrego snu
- Julienne en papillote (ryba na duszonej cebuli, organiczne kostki pomidorowe w słoiku, aromatyczne zioła s)
- Cykoria (+ sos z oliwy z oliwek / olej rzepakowy i trybulę)
- Rice pudding z kwiatu pomarańczy.
Kolacja 4 na dobry sen
- Soup dyni prażone pestki dyni
- gryka galette z owocami morza i porem, rukola
- Pear
- wapno herbata, werbena, majeranek, lawenda.
Kolacja 5 na dobry sen
- gnocchi ziemniaki grzybowe, mesclun
- Sałatka pomarańczowa i mango z miodem
- Głóg, lawenda, herbata męczennicy.
Obiad 6 dobrego snu
- grejpfrutowy
- królika Gigolettes garnek, słodki ziemniak, marchew (pokrojone warzywa, szalotka gigolettes + zioła postawione powyżej, gotować 25 minut, pokryte)
- Faisselle w syropie klon pecan
- wapno herbaty, werbeny, głóg.
Kolacja 7 na dobry sen
- całe pszenicy spaghetti, sos pomidorowy / tuńczyk / cebula / kapary
- Miska z owoców cytrusowych i sorbetem cytrynowym
- herbata werbena-miętowy.
8 kolacja na dobry sen
- pokrojone wędzone plamiaka, soczewicy i marchewki
- Gruszka-Uwielbiałem werbena.
9 obiad na dobry sen
- Wok z indyka z dodatkiem świeżego imbiru (sosu sojowego i oleju sezamowego netto po ugotowaniu) ryż makaron z warzywami (kiełki fasoli i plasterki marchewki.)
- egzotyczna sałatka owocowa
- Tisane głóg lawenda, passiflory.
10 obiad na dobry sen
- zupa grzybowa i kasztan
- zakwas chlebowy Tartine, szynka au torchon, kandyzowane cebula, plastry gruszki, ser kozi, roszponka
- Gulasz jabłko-banan wanilia
- wapno herbata, werbena, głóg.
11 obiad na dobry sen
- Curry z soczewicy, quinoa i dyni z mlekiem kokosowym i kolendrą
- Klementynki
- Herbata głóg, lawenda, passiflory.
Obiad 12 na dobry sen
- kalafior gratin światło beszamelowym (skrobi kukurydzianej + półtłuste mleko i gałka muszkatołowa, bez masła)
- Carpaccio z ananasów
- Herbata z walerianowo-cytrynowych