12 Zimowych obiadów dobrze spać

To nie tylko stres i hałas mogą zakłócać sen, także dietę. Niektóre przepisy na obiad sprzyja dobry sen

Błędy, których należy unikać przy stole, aby być łatwo spać

  • zbyt ciężkie kolację . Inaczej jest to czas zasypiania, ponieważ w żołądku potrwa to dłużej trawienie, ze względu na objętość pożywienia i dlatego, że tłuszcze dłużej pozostają w stagnacji. Musimy zatem ograniczyć ilość tłuszczu podczas obiadu, widoczne (sosy, kremy ...) lub ukryte (wędliny, sery ...). Uwaga: Tylko niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe występujące w olejach roślinnych i rybach odgrywają pozytywną rolę w śnie. Biorą udział w dobrej wymianie komórkowej, szczególnie na poziomie mózgu
  • Pomiń obiad : ważne jest, aby mieć odpowiednią ilość energii, aby nie być głodnym w nocy. Równowaga pomiędzy posiłkami zbyt bogatymi i zbyt lekkimi powinna być preferowana
  • Za dużo białka: mają stymulujący wpływ na organizm. Z tego powodu mała porcja mięsa (mały tłuszcz) lub ryba powinna wystarczyć na kolację
  • Ekscytujące napoje: nawet jeśli wrażliwość nie jest taka sama dla wszystkich, lepiej unikać nadmiernej kawy , herbata, zwłaszcza po 16 godzinach. Jeśli chodzi o alkohol, może pomóc zasnąć, stacji luzu. Jakość snu może być zakłócone (wybudzeń)

Składniki, które promują sen

  • Te węglowodany powolny , typu starchy (makaron, ryż brązowy pół ...) pomóc mózg do wydzielania serotoniny, neuroprzekaźnika, który odgrywa ważną rolę w sen. Owoce, w tym fruktoza, są powoli przyswajane i są również odpowiednie
  • Tryptofan : ten niezbędny aminokwas jest niezbędny do syntezy serotoniny. Okaże się w produktach mlecznych, drobiu i występuje także w owoce morza
  • The witamin B zaangażowanych we właściwym stanie naszego systemu nerwowego. znajdują się w pełnoziarniste i zielone warzywa liściaste
  • magnezu uspakajają napięcie nerwowe i sprzyjają relaksacji organizmu. Jest obecny w orzechów (orzechy włoskie, migdały, pistacje ...) i suszone owoce (śliwki, suszone morele ...)
  • Niektóre przyprawy i roślin leczniczych mają właściwości uspokajające. Anyż kwiat pomarańczowy, passiflory, werbena, melisy ...

1 kolacja na dobry sen

  • zupa minestrone
  • jajko zapiekanka ze szpinakiem (świeży lub mrożony w oddziałach, gotowane, a następnie umieścić w ramekin, złamać jajko do niego + przyprawa)
  • pieczone jabłko z cynamonem i śliw (usunąć serce jabłko, slip prune + 1 szczypta cynamonu)
  • Herbata werbena-miętowy.

Kolacja 2 na dobry sen

  • gotowane buraki sałatkowe z orzechami i gryzaków (winegret z olejem orzechowym, bogate w kwasy omega-3)
  • kuskus z warzyw i rodzynki
  • Duszone jabłka gruszki z kardamonem
  • valériane- Tea melissa

Kolacja 3 dla dobrego snu

  • Julienne en papillote (ryba na duszonej cebuli, organiczne kostki pomidorowe w słoiku, aromatyczne zioła s)
  • Cykoria (+ sos z oliwy z oliwek / olej rzepakowy i trybulę)
  • Rice pudding z kwiatu pomarańczy.

Kolacja 4 na dobry sen

  • Soup dyni prażone pestki dyni
  • gryka galette z owocami morza i porem, rukola
  • Pear
  • wapno herbata, werbena, majeranek, lawenda.

Kolacja 5 na dobry sen

  • gnocchi ziemniaki grzybowe, mesclun
  • Sałatka pomarańczowa i mango z miodem
  • Głóg, lawenda, herbata męczennicy.

Obiad 6 dobrego snu

  • grejpfrutowy
  • królika Gigolettes garnek, słodki ziemniak, marchew (pokrojone warzywa, szalotka gigolettes + zioła postawione powyżej, gotować 25 minut, pokryte)
  • Faisselle w syropie klon pecan
  • wapno herbaty, werbeny, głóg.

Kolacja 7 na dobry sen

  • całe pszenicy spaghetti, sos pomidorowy / tuńczyk / cebula / kapary
  • Miska z owoców cytrusowych i sorbetem cytrynowym
  • herbata werbena-miętowy.

8 kolacja na dobry sen

  • pokrojone wędzone plamiaka, soczewicy i marchewki
  • Gruszka-Uwielbiałem werbena.

9 obiad na dobry sen

  • Wok z indyka z dodatkiem świeżego imbiru (sosu sojowego i oleju sezamowego netto po ugotowaniu) ryż makaron z warzywami (kiełki fasoli i plasterki marchewki.)
  • egzotyczna sałatka owocowa
  • Tisane głóg lawenda, passiflory.

10 obiad na dobry sen

  • zupa grzybowa i kasztan
  • zakwas chlebowy Tartine, szynka au torchon, kandyzowane cebula, plastry gruszki, ser kozi, roszponka
  • Gulasz jabłko-banan wanilia
  • wapno herbata, werbena, głóg.

11 obiad na dobry sen

  • Curry z soczewicy, quinoa i dyni z mlekiem kokosowym i kolendrą
  • Klementynki
  • Herbata głóg, lawenda, passiflory.

Obiad 12 na dobry sen

  • kalafior gratin światło beszamelowym (skrobi kukurydzianej + półtłuste mleko i gałka muszkatołowa, bez masła)
  • Carpaccio z ananasów
  • Herbata z walerianowo-cytrynowych