29/03/2018 5 Dobrych powodów, aby jeść czekoladę na Wielkanoc

Wkrótce ukryte w ogrodzie polowanie na Wielkanocjuż wkrótce! Jest to okazja, aby pamiętać, że czekolada to nie tylko przyjemność smaku. Jest to również zdrowie żywności, uznane naukowo. Lepiej wybrać produkty o wysokiej zawartości kakao , co najmniej 70% i nie nadużywać, ponieważ czekolada jest również bardzo kaloryczna . Bogaty w cukier i nasycone tłuszcze, może łatwo stać się wrogiem naszej linii i naszego zdrowia

Kakao obniża ciśnienie krwi

Kakao ma działanie rozszerzające naczynia krwionośne, dzięki flawonoli zawiera. Rozszerzając naczynia krwionośne, pomaga obniżyć wysokie ciśnienie krwi

Jest bogaty w silne przeciwutleniacze

Flavonole, jedna z polifenoli rodzin, przeciwutleniaczy potężne, które mają działanie przeciwzapalne . Działanie przeciwutleniające ziarna kakaowego jest nawet lepsze niż działanie innych roślin.

Te różne efekty kakao, przeciwutleniacza i vaodilatora, pomagają zmniejszyć ryzyko sercowo-naczyniowe (atak serca, udar) mózg, cholesterol ...)

Ciemna czekolada jest dobra dla pamięci

Korzystne działanie flawonolu na naczynia krwionośne sprzyja prawidłowemu funkcjonowaniu mózgu. Zdolności kognitywne są wzmocnione. Testy wykazały, że ludzie spożywający czekoladę w umiarkowanych dawkach mają lepszą pamięć niż inni

Czekolada to antystresowy pokarm

Czekolada przynosi magnezu i serotonina , dwa elementy zaangażowane w psychiczne dobre samopoczucie. Nie ma mocy leku przeciwdepresyjnego, ale pomaga oprzeć się stresowi i odzyskać poczucie relaksu. Tak więc niesłodzone kakao w proszku zawiera średnio ponad 500 miligramów magnezu na 100 gramów produktu (tablica Ciqual 2016). Więcej czekolady jest bogate w kakao, więcej zwalcza stres i poprawia nastrój

Pomogłoby to zapobiec cukrzycy

związki przeciwutleniające z gorzkiej czekolady zmniejszyć oporność na insulinę i uczestniczyć w prawidłowym funkcjonowaniu enzymów wątrobowych. Korzyści z cukrzycy potwierdzone badaniami naukowymi. Stosowane w małych ilościach każdego dnia pomogłoby zapobiec cukrzycy typu 2. Diabetycy mogą przy okazji spożywać czekoladę pod warunkiem, że wybierze najmniej słodki.