3 Recepty gazpacho, które zmieniają

Nie ma to jak dobry gazpacho walczyć ciepła lato. Jednak, aby zmienić tradycyjną mieszankę pomidorów czosnku Oliwa z oliwek, Health Magazine ujawnia najbardziej oryginalnych receptur, ale również lekkie i smaczne

kminek marchew gazpacho

Czas przygotowania :. 15 minut
Czas reszta 1 godzina

Składniki 6

4 marchew
1 czerwona cebula
20cl sok pomarańczowy
25cl eauSel
pieprz
kminek
Espelette
1 cytryna

pietruszka Niektóre grzanki

Przygotowanie:

marchew obrać i pokroić w plasterki. Przygotuj je. Obrać i pokroić cebulę w paski. Wymieszać marchew, cebula, sok pomarańczowy, woda, sól, pieprz i Espelette pieprzu. Zarezerwuj przynajmniej godzinę. Tuż przed podaniem dodać plasterek cytryny, trochę pietruszki i grzankami w każdej misce

Gazpacho buraczane

Czas przygotowania :. 10 minut
Reszta czas: 1 godzina

Składniki 6 osób

500 g gotowane buraki
pół ogórek
2 twarogu garnki 0%
1 cebula
1 czosnek ząbek
1 ° C. do s. z
balsamicznych szczypiorek ocet
sól
pieprz

Przygotowanie

skórki i nasion ogórka. Pokrój ogórki, buraki, czosnek i cebulę na duże kawałki. Wymieszaj warzywa z twarogiem i octem. Sól, pieprz. Przechowuj co najmniej 1 godzinę w lodówce. Podawać chłodne i posypać posiekane szczypiorek

grochu gazpacho

czas przygotowania :. 15 minut
Reszta: 1 godzina

Składniki na 6


g grochu > 50cl rosół
10cl krem ​​0%
10cl oliwy z oliwek
Mięta
sól
pieprz
grzanki

Przygotowanie

Shelling groszek i gotuj je przez 20 minut we wrzącej wodzie. Przepuścić je pod zimną wodą. Przygotuj bulion z kurczaka. Mieszać bulionu, groch, śmietanę, olej z oliwek i miętowy. Sól, pieprz. Przechowuj co najmniej 1 godzinę w lodówce. Podawać z grzankami.