3 Dobre powody, by wybierać mrożone owoce i warzywa

Świeże czy mrożone? To pytanie nie stawia wszystkich konsumentów w zgodzie. Niektórzy chwalą wygodę mrożonek, podczas gdy inni obawiają się utraty jakości tych produktów. Oto kilka argumentów, które mogą pomóc w podjęciu decyzji:

Aby zaoszczędzić czas

Już umyte, obrane i pokrojone na kawałki, mrożone owoce i warzywa pozwalają nam zbilansować nasze posiłki, oszczędzając czas na przygotowanie i gotowanie. Kiedy przerwy na lunch są szybkie, a tempo życia nie pozwala nam spędzać wieczorów i gotować w weekendy, to rozwiązanie może być bardzo wygodne.

Aby uzupełnić składniki odżywcze

Różne badania, z których najnowszy był cytowany przez Medical Daily, wykazały, że mrożone potrawy są nie tylko tak pożywne jak świeża żywność, ale czasem nawet lepsze. Rzeczywiście, gdy są zamrażane szybko po zerwaniu iw dobrych warunkach (preferują bio), te owoce i warzywa nie tracą swoich właściwości podczas transportu i przechowywania, w przeciwieństwie do świeżych produktów.

Jeść lokalnie przez cały rok

Czy lubisz jeść truskawki w grudniu bez kupowania importowanych produktów? Nie ma problemu: po prostu zamrażasz je samemu i możesz cieszyć się przez cały rok, pod warunkiem, że masz wystarczająco dużo miejsca. Zamrażanie jest procesem przemysłowym, podczas gdy zamrażanie można wykonać w domu, z zachowaniem pewnych zasad bezpieczeństwa: nigdy nie zamarzać już rozmrożonego produktu, produktów daty i szacunku czasu przechowywania. Oczywiście spożywanie mrożonych i zamrożonych owoców i warzyw nie powinno powstrzymywać nas od jedzenia również świeżych!