3 Dobre powody, by jeść grzyby

Początek kwietnia, a pogoda wydaje się zapomnieć, że istnieją alternatywy dla chmur i deszczu. Dobra wiadomość jest taka, że ​​cała ta wilgoć przyniesie korzyści, przynajmniej ludziom lubiącym grzyby . Pick-upy mogą przygotować swoje koszyki (i skontaktować się z farmaceutą): sezon zaczyna się za kilka tygodni. Oto kilka dobrych powodów do cieszyć się wszystkimi ulubionymi grzybami , bogatych w składniki odżywcze i niskokaloryczne.

Witaminy i minerały

Tylko do warzyw sprawiają, witaminę D, grzyby zawierają także wysoka dawka białka, a także witamin B2, B3 i B5 . Dzięki tym składnikom odżywczym nasz organizm walczy z zimową depresją, wzmacnia kości, stymuluje układ odpornościowy i utrzymuje zdrową skórę. Odżywki grzybowe obejmują żelaza, cynku, miedzi i selenu . Co czyni nas chce przygotować dobry smażony na obiad!

metabolizm

Nie tylko grzyby zawierają bardzo mało kalorii i przyczynić się do uczucie sytości granica i pragnienie skubanie, ale także stymulują metabolizm. Witaminy pomagają zamieniać żywność w energię dla ciała, a lepiej spalają tłuszcze i białka . Gotowane na sałatki, zupy, lub smażona, że ​​dostosowanie się do wszystkich naszych kulinarnych potrzeb i pomóc nam pobyt pasuje.

układu odpornościowego

Według badania cytowanego przez biały grzyb stymulują odpowiedź immunologiczną poprzez zwiększenie produkcjibiałek przeciwwirusowych, które mogą chronić i naprawiać tkanki ciała. Nic lepszego do walki z drobnoustrojami i uniknięcia chorób związanych ze zmianą sezonu . Spożycie grzybów chronić również Rak pęcherza moczowego , zwłaszcza u kobiet, i pomóc w walce z wolnymi rodnikami z jego przeciwutleniaczy .