3 Przepisy wegańskie Pelety

tofu pierogi / soy

Składniki na 30 klopsiki.

gospodarstwo 500g tofu
180 białko sojowe g
150 g nasion słonecznika
100 g sosu sojowego
15 g skrobi kukurydzianej
3 ząbki czosnku
ziołami prowansalskimi
Sól
Pieprz
Olej roślinny

Przygotowanie:

Wymieszać białko sojowe. Umieść w misce i zalej go wrzątkiem. Wymieszać. Dodaj nasiona słonecznika.

Wymieszaj tofu z sosem sojowym, mąką kukurydzianą, czosnkiem, ziołami prowansalskimi, cebulą i odrobiną oliwy. Sól, pieprz. Dobrze wymieszać.

Rozgrzej piekarnik do 180 ° C Wymieszaj dwa preparaty. Lekko natłuścić blachę do pieczenia. Kluski formujemy ręcznie i umieszczamy na olejowanej płycie. Piec 30 minut, obracając klopsiki co 5 minut

Na pierogi roślinne

Dodatki do kilkunastu kulek.

300 g zielonej soczewicy
1 marchewka
1 szalotka
1 cebula
2 łyżki. do s. siemię lniane
1 łyżka stołowa. do s. oliwy z oliwek
Sól
Pieprz

Przygotowanie:

Ugotuj soczewicę zgodnie z oznaczeniem na opakowaniu. Obrać i pokroić cebulę i szalotkę. Wróć do patelni z oliwą z oliwek. Wymieszać soczewicę, obraną marchew, cebulę, szalotkę, siemię lniane. Sól, pieprz. Odstaw 10 minut. Formuj pierogi ręcznie. Smażyć w rondlu, pokryte przez 15 minut

knedle z czerwonej fasoli

Składniki trzydziestu kulek.

gotowane 500g czerwona fasola
150 g mąki
20 CL ryż krem ​​
70 g pasty pomidorowej
5 Cl olej z oliwek
1 warzywnego kostki
Cebula w proszku
proszku laskowych
Pieprz

Przygotowanie:

Ogrzej śmietanę ryżu w rondlu na małym ogniu. Rozpuść kostkę bulionu warzywnego za pomocą oliwy z oliwek i pasty pomidorowej. Wymieszać

Wymieszać czerwoną fasolę z wcześniej uzyskanym bulionem. Dodaj mąkę, proszek cebulowy, proszek z orzechów laskowych. Sól, pieprz. Mix

Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Kluski kształtować ręcznie i umieszczać na blachy do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia. Piec 45 minut, obracając regularnie.