6 Wskazówek dotyczących uzupełniania wapnia bez nabiałów

szacunków Narodowego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (ANSES), że potrzebujemy 900 mg wapnia dziennie. To wymaganie umożliwia wypełnienie 260 mg straty moczem, kałem, potem, a także bierze pod uwagę zdolność wchłaniania wapnia przez nasz organizm, który wynosi średnio 38% , I dla bezpieczeństwa ANSES dodaje 200 mg.

Jak przyswoić 260 mg wapnia dziennie

W rzeczywistości potrzebne jest, aby nasze ciało przyswoiło sobie każdego dnia 260 mg wapnia , Jak się tam dostać

  1. Wybór odpowiednich zielonych warzyw : zielona kapusta zapewnia 232 mg wapnia na 100 g, kapusta pekińska 200 mg, rzeżucha 158 mg, kapusta 150 mg, szpinak 100 mg, koper 100 g.
  2. Pomyśl o zbóż : oni też są dostawcami wapnia. Tak więc, soja dostarcza 230 mg na 100 g łubinu, 180 mg, 170 mg teff, amarant 159 mg, 100 mg białego ziarna
  3. Należy mocno obciążone z nasion oleistych . Są są bardzo bogate w wapń. Mak zawiera 1100 mg na 100 g, cały sezam 975 mg, nasiona chia 630 mg, całe migdały 247 mg, orzechy brazylijskie 158 mg, orzechy laskowe 150 mg.
  4. Umieść zioła , przyprawy, przyprawy we wszystkich naczyniach : te naturalne wzmacniacze smaku są łatwe w użyciu i są dobrym źródłem wapnia. Wysuszony tymianek zawiera 1200 mg na 100 g, cynamonu, kminku 1000 mg 971 mg, pieprz 440 mg
  5. Wiedzieć połączyć żywności łącznie . Na przykład, pokrycie dziennego zapotrzebowania po prostu zjeść garść migdałów, część kapusty pekińskiej, sardynki i nawilżenie wodą bogatą w wapń Arvie typu np.
  6. Wypełnij swój spożycie wapnia z witamin i minerałów : Aby mieć mocne kości, oprócz wapnia, organizm potrzebuje również witaminy D, która znajduje się w tłustych rybach (łosoś, pstrąg, śledź ...), witaminę K2 (w żółtku jaja, wątroby, japońskie natto ...), witamina a (marchew, boćwina, czerwony pieprz, morela, melon ...) i magnez (kakao, awokado, zielone warzywa liściaste ...).

smakoszy Receptura bogata w wapń

Idealny na letnie aperitify, biały hummus z kolendrą . Prosty w przygotowaniu, ten przepis, w towarzystwie pałeczek marchewki i różyczki brokułów, pozwala na uzupełnienie wapnia.

Dla 4 osób potrzebujesz: 240 g ugotowanej białej fasoli, 50 ml soku cytryna, 2 łyżki. do s. z oliwy z oliwek, 1 łyżka. do s. pół-pełne puree sezamowe, 3 łyżki. do s. posiekaną kolendrę, 1 ząbek czosnku, 1/2 łyżeczki. do c. soli

Po prostu wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz jednorodną konsystencję. Pozostaje zatem cieszyć

Ten przepis jest od roślinnych wapnia, receptury bogate w wapń bezmlecznych , edycjach Alternatywy

Przeczytaj także !.: Wapń: dwie trzecie nastolatków brakuje