6 Sposobów, aby dbać o jego flory jelitowej

Flora jelitowa ma nie tylko funkcję trawienną. Ta grupa bakterii o nazwie mikroflory odgrywa fundamentalną rolę w odporności i regulacji wagi i stale komunikuje się z naszym mózgu.

Aktywność fizyczna wydaje się być korzystne, wręcz przeciwnie wielokrotne leczenie antybiotykami

1. Nacisk na włóknie

„Nowoczesna dieta załadowany cukier, tłuszcz i białka, które są włókna dietetyczne, które są szczególnie odpowiednie dla bakterii jelitowych,” mówi Joel Dore. Dlatego powinien nałożyć na swoją płytkę więcej włókna. Wszystkie włókna są użyteczne: z rozpuszczalne, zwanych probiotyków (zdolne do rozpuszczania się w wodzie w celu utworzenia lepkiego żelu) w postaci nierozpuszczalnych.

Gdzie można je znaleźć? Wszystkie owoce i warzywa zawierają, jak również rośliny strączkowe (soczewica, groch, fasola ...), produkty pełnoziarniste (jest w kopercie ziarna głównie znalezionego włókna), orzechów (migdały, orzechy włoskie, orzechy laskowe, orzechy kokosowe) i suszone owoce.

Jak powinniśmy spożywać? „przy każdym posiłku, podkreśla Joel Dore. i mieć pewność, zróżnicować charakter włókien, wystarczy, że co najmniej trzy różne rodzaje produktów roślinnych wymienionych. „
A jeśli złe trawienie? włókna mają tendencję do powodować wzdęcia. Lepiej spożywać raczej ugotowane owoce i warzywa, gotując, zmiękczając nierozpuszczalne włókna i czyniąc je bardziej strawnymi. również umiarkowane wysoce fermentacji żywności (cykoria, cebula, czosnek, por, czosnek, szparagi, karczochy, topinambur, salsefia, cykoria, jabłko, rośliny strączkowe, kapusta, arbuz, ogórek, kiwi, winogrona, figi).
Jeśli ktoś cierpi zespół drażliwego jelita , najlepiej ograniczyć spożycie błonnika nierozpuszczalnego: produkty z pełnego ziarna, owoce i warzywa z jadalnych skóry (fig, pomidorów, papryki, cukinii, rzodkiewki ...), sałata, seler, kapusta kalafior, warzywa strączkowe, suszone owoce ... Brak ograniczeń w przeciwieństwie do rozpuszczalnego błonnika, miękka w jelitach: owies, żyto, jęczmień, jabłka, gruszki, pigwy, jagody, winogrona, pomarańcza, brzoskwinia, grejpfrut, cykoria, cebula, czosnek, por, czosnek, szparagi, karczochy, topinambur, salsefia, cykoria.

2. Nie zaniedbuj

probiotyki „Niektóre probiotyki mają raczej efekt przeciwzapalny, choć skromne, ale interesujące dla mikrobów,” potwierdza Joel Dore.
Gdzie można je znaleźć? W jogurtów i fermentowanych mleka sprzedawane w sekcji świeżego mleka (mleko Ribot, Yorik, Elben ...). Ale także w fermentowanych sery niepasteryzowane sery twarde (Gruyere, Cantal ...), pietruszka (niebieski, Fourme, Roquefort) lub miękki ser (Munster, Livarot, camembert ...) Wiedząc, że dla nich bakterie są obecne tylko w skorupie. Innych środków spożywczych, takich jak surowe kapust chleba na zakwasie, niektóre produkty pochodzące z soi (MISO, tempeh) i oliwek zawartych.

w postaci suplementu diety. Brak dla wykazany moment skuteczności w zapobieganiu otyłości. Jednak liczne badania wykazały, że niektóre szczepy miały korzystny wpływ na objawy drażliwego jelita (ból brzucha, uczucie dyskomfortu), ale nie dla wszystkich, ani z tych samych wyników

Czytaj także :. Probiotyki , prawdziwa lub fałszywa nadzieja na zaburzenia trawienia?

3. Ograniczenie czerwonego mięsa

Czerwone mięso zwiększa ryzyko raka okrężnicy , prawdopodobnie z powodu utleniania lipidów przez żelazo. Jednak francuscy naukowcy (laboratorium badawcze toksykologii żywności ToxAlim, INRA) odkryli niedawno, że mikroflora ułatwia to utlenianie!

Czego uczymy się z innego badania, tym razem amerykańskiego (opublikowanego w 2012 roku), to dieta bogata w karnitynę, aminokwas obecny w dużych ilościach w czerwonym mięsie - ale także w niektórych napojach energetycznych i suplementach diety w celu zmniejszenia lub poprawy sprawności fizycznej - sprzyja proliferacji niektórych bakterii uczestniczących w reakcji chemicznej, która jest szkodliwa dla układu sercowo-naczyniowego.

4. Umiarkowane cukrowe produkty

Amerykańscy naukowcy ze swojej strony wykazali, że dieta bogata w cukier powoduje, przynajmniej u myszy, zmianę mikrobioty i wydajności poznawczej (adaptacja do nowego środowiska, pamięci ...).

5. Aktywność fizyczna

To tylko jedno badanie (University of Cork, 2014), które również skupiało się na profesjonalnych graczach rugby, ale pokazało, że wszyscy ci sportowcy mieli szczególnie zróżnicowaną mikroflorę ! Trwa kilka badań oceniających wpływ aktywności fizycznej na florę, ale biorąc pod uwagę wszystkie korzyści, które już znamy, możemy natychmiast zastosować się do zaleceń Światowej Organizacji Zdrowia: ćwiczyć Aktywność na wytrzymałość (chodzenie, jazda na rowerze, pływanie ...) co najmniej 150 minut na tydzień, jeśli ma umiarkowaną intensywność i co najmniej 75 minut, jeśli jest obsługiwana.

Ważny punkt: aktywność musi być zawsze wykonywane przez okres co najmniej 10 minut Ideałem jest uzupełnienie ćwiczeń wzmacniających głównych grup mięśni (uda, brzuszek, ramiona, plecy, pleców ...) przynajmniej dwa razy w tygodniu.

6. Przyjmuj antybiotyki tylko wtedy, gdy są naprawdę potrzebne

Niszcząc złe bakterie, ale także te dobre, leki te zaburzają równowagę gatunków tworzących mikroflorę. Prawdą jest, że ten ma tendencję do powrotu do stanu wyjściowego w ciągu jednego do dwóch miesięcy po zakończeniu leczenia. Tyle tylko, że wiele badań pokazuje, że wielokrotne leczenie ostatecznie osłabia florę. Co więcej, te same zabiegi mogą jednocześnie prowadzić do zjawiska oporności patogennych drobnoustrojów ze szkodą dla "dobrych" bakterii.

Chodzi o to, aby nie podawać antybiotyków, ale używać ich tylko "są one naprawdę konieczne, poprzez wiązanie, jeśli mają skłonność do wywoływania biegunki, probiotycznych drożdży Saccharomyces boulardii , których skuteczność została wykazana w tym wskazaniu (np. Drożdże, 200 mg / dobę od rozpoczęcia leczenia i pięć do sześciu dni po zakończeniu)